Dondurma üretim hattına refraktometre kurmanın avantajları

Bu bölümde size dondurma üretim hattına refraktometre kurulumunun avantajlarını anlatacağız:

Dondurma üretim hattına hat içi bir refraktometre takılması, üründeki su miktarının tespit edilmesine ve kuru maddenin (çözünmüş katı madde içeriği) kontrol edilmesine etkili bir şekilde yardımcı olabilir.
Bu süreç, birçok ayrıntıya hassasiyet ve dikkat gerektirir.

Aşağıda hat içi refraktometrenin kurulumu ve kullanımına ilişkin genel bir kılavuz bulunmaktadır:
1. Doğru refraktometreyi seçmek

– Cihaz Tipi: Seçilen refraktometrenin hat içi kullanım ve sürekli ölçüm için tasarlandığından emin olun

Size PTR100 prizmatik hat içi refraktometreyi sunuyoruz.

Hat içi refraktometre gıda endüstrisi için özel olarak tasarlanmalıdır. Bu cihazlar genellikle yıkamaya ve kimyasallara dayanıklı paslanmaz malzemelerden yapılır.

Ayrıca cihaz, değişken ortamlarda çözünmüş katı madde konsantrasyonunu sürekli ve doğru bir şekilde ölçebilmelidir.

Ölçüm aralığı: Refraktometre, dondurma için istenen aralıktaki çözünmüş katı madde miktarını ölçebilmelidir.

Bu aralık, kuru madde konsantrasyonundaki tüm değişiklikleri yakından izlemenizi sağlar

2. Kurulum yeri

– Kurulum noktası: Refraktometre genellikle üretim hattında ürünün iyice karıştığı ve ürünün tamamını temsil ettiği bir noktaya kurulur.
– Çevresel koşullar: Kurulum yerinin sıcaklık, basınç ve diğer çevre koşulları açısından uygun ve sağlam olduğundan emin olun.

Kurulum yeri ürünün iyice homojenleştiği ve ürünün tamamını temsil ettiği bir nokta olmalıdır. Burası genellikle mikserin yanında veya tüm malzemelerin iyice karıştırıldığı homojenleştiriciden sonradır.